POS satışları ve gecelik planlamayla desteklenen mağaza yenileme

Projeye genel bakış

Çok mağazalı bir ağda, stokların tükenmesi genellikle talebin azalmasından değil, mağaza satışlarının stok yenileme kararlarına yavaş dönüşmesinden kaynaklanıyordu. Perakendecinin, POS satış verilerinin merkezi olarak yüklendiği, yenilemenin öngörülebilir bir tempoda planlandığı ve sistemin, ürünü kaynaktan mağazaya taşımak için gereken takip belgelerini oluşturabildiği standart bir işletim modeline ihtiyacı vardı.

İş zorlukları

• Mağaza ekipleri, merkezi bir yenileme döngüsünden çalışmak yerine, kıtlık meydana geldikten sonra tepki veriyordu.
• Satış verileri ve envanter durumu, güvenilir gecelik planlama için her zaman yeterince erken senkronize edilemiyordu.
• Mağaza talebi ile DC sevkıyatı arasında belge oluşturma tutarlılıktan yoksundu.
• Mağaza makbuzu onayı tek bir basit operasyonel modele yerleştirilmemişti.

SAP Retail çözüm tasarımı

• İkmal işlemi öncesinde merkezi sisteme yapılandırılmış günlük POS veri aktarımı.
• Gerekli miktarları hesaplamak ve stok taşıma siparişleri ve satıcı siparişleri gibi takip eden belgeleri oluşturmak için gecelik mağaza yenileme planlaması kullanıldı.
• Dağıtım merkezinde giden teslimat oluşturma, toplama, paketleme ve mal dağıtımıyla bağlantılı STO odaklı tedarik.
• Mal giriş onayı için SAP Fiori Mağaza Operasyonları kullanılarak mağazadaki döngü kapatıldı.

Beklenen iş etkisi

• Daha güvenilir bir yenileme temposu sayesinde rafta bulunabilirlik iyileştirildi.
• Mağaza düzeyinde manuel sipariş verme zahmeti azaldı.
• Satış sinyalinden stok yenileme yanıtına kadar daha güçlü şeffaflık oluşturuldu.
• Merkezi planlama ve mağaza yönetimini paralel faaliyetler yerine aynı sürecin parçası haline getirdik.

Önerilen sonraki adımlar

Sonraki adımlar, tahmin zenginleştirmeyi, mağaza kümeleme kurallarını ve eksik satış yüklemeleri veya geç girişler için istisna uyarılarını içerebilir.